La cucina di mare tradizionale si radica profondamente nella storia culinaria delle regioni costiere italiane, dove il mare non è solo un panorama ma una fonte vitale di alimentazione. Piatti come il "Brodetto di pesce", la "Zuppa di cozze" e il "Risotto ai frutti di mare" sono pilastri di questa cucina, nati dall'intima conoscenza delle…
