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IL NOSTRO LOCALE

Dove Magia e Buona cucina si incontrano.

Da “Ammare by Capri Blu”, la passione per la cucina autentica e l’amore per la tradizione si fondono per offrire un’esperienza culinaria indimenticabile. La nostra filosofia si basa sul rispetto dei metodi tradizionali, valorizzando i sapori genuini che solo i prodotti locali di alta qualità possono offrire. Crediamo che ogni piatto debba raccontare una storia, quella delle nostre radici e della nostra terra.

la filosofia

Chiunque si sieda a tavola

con il mare

nel cuore

ha già il sapore

del mondo sulla punta della lingua

Giuseppe Sorrentino

Citazione

PERCHé SCEGLIERCI

L'esperienza Ammare in 3 punti

Location mozzafiato

Situato a pochi passi dalla riva, Capri Blu offre una vista mozzafiato sul mare cristallino e sul maestoso Vesuvio, creando un'atmosfera perfetta per ogni occasione.

Cucina tipica

Dagli antipasti ai piatti di pesce fresco, il nostro menù è un omaggio alle ricette tradizionali italiane con un tocco di innovazione e creatività.

Pizza contemporanea

Reinventiamo la pizza napoletana con un tocco moderno, unendo ingredienti di stagione e locali per creare combinazioni uniche e gustose che sorprendono ad ogni morso.
PERCHé SCEGLIERCI

Dicono di noi

Posto panoramico meraviglioso. Davanti al Vesuvio. È stata un’esperienza culinaria bellissima. Abbiamo voluto assaggiare un po’ tutto. Abbiamo preso le montanarine, la frittatina Nerano e 2 pizze. Materie prime eccellenti. L’ impasto della pizza ottimo (leggero e digeribile). Servizio ottimo e personale cordiale. Consiglio questo posto vivamente.

Arianna P.

Recensione reale da Google

Siamo stati a cena la settimana scorsa per il nostro anniversario. Devo dire che la scelta è stata azzeccata: titolare e personale di sala gentilissimi, cibo ottimo e prezzo molto onesto!
Vista l’occasione c’è stata offerta una focaccia a forma di cuore con e polipo e pomodorini, buonissima!

Michele P.

Recensione reale da Google

Posto e locale incantevole e staff gentilissimo e competente
Cucina eccellente… complimenti allo chef!!!
Tutto ottimo dall’antipasto.
Le polpettine di baccalà su un letto di scarola ne erano tre..ho fatto la foto in ritardo,mentre il primo era già diviso in 2 piatti.
Che dire…. ottimo

Gemma S.

Recensione reale da Google